５cmくらい準備します。太さによって、出来上がりのハートサイズが決まります。

まずピーラーなどで皮を剥きます。

画像の様に４カ所にV字型に切り込みを入れます。

タテに４つに切ります。

切り離した角を、面取りします。

好みの厚さに切ります。今回は10枚に切りましたので、40ピースできました。

あまり薄く切ると、茹でた時に崩れ易くなるので、注意。

塩を入れた熱湯でゆでます。茹で過ぎ注意です。

簡単にハート型に出来ました。

ちらし寿司などに飾ると、カワイイですよ。