フライパンにごま油をひき、にんじんとピーマンを炒めます。炒める際に、塩胡椒を少々ふってください。

にんじんに火が通ってきたら、さつま揚げを加えて軽く炒め、☆を入れてください。

お好みですりごまをふってください。水気が無くなるまで炒めたら完成です。