すぐ!簡単!!白菜&しめじ煮浸し

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☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

あと一品!!ある物で。
このレシピの生い立ち
キノコ好きの子供の為に一品。

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材料

  1. 白菜 小さめ1/4
  2. しめじ 1/3袋
  3. 水 200cc
  4. だしの素 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. 醤油 大さじ2
  9. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    白菜は一口大。しめじは適当に。

  2. 2

    鍋に白菜、水、だしの素、砂糖、みりん、酒、醤油を入れる

  3. 3

    白菜が少ししんなりするまで火を通し、しめじを入れる

  4. 4

    5分程煮る。
    最後に、かつお節を散らして完成!!

コツ・ポイント

サッと煮てもクタクタに煮ても美味しい!!

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