フライパンde肉じゃが♡

★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

みんな大好きな肉じゃが♡を
フライパンで作りました。
「おいしい〜(^o^)」と家族から好評でした!

(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
最近、肉じゃが食べてないな…と思って、あるもの+フライパンで、肉じゃがを作りました♡

今回は、豚バラ肉を使いました!
豚こまでも、牛肉でも、何でもOKです★

フライパンde肉じゃが♡

みんな大好きな肉じゃが♡を
フライパンで作りました。
「おいしい〜(^o^)」と家族から好評でした!

(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
最近、肉じゃが食べてないな…と思って、あるもの+フライパンで、肉じゃがを作りました♡

今回は、豚バラ肉を使いました!
豚こまでも、牛肉でも、何でもOKです★

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 糸こんにゃく 1袋
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. じゃがいも 4個
  6. 500cc
  7. ★本だし(顆粒) 大さじ1.5
  8. ★砂糖 大さじ4
  9. ★酒 大さじ2
  10. ★しょうゆ 大さじ1.5
  11. ★塩 小さじ1/2
  12. *アルミホイル* 落し蓋用

作り方

  1. 1

    具材を切り、用意します。

  2. 2

    大きめのフライパンに、
    豚バラ肉から、炒めていきます。

  3. 3

    ②に、糸こんにゃく→人参→玉ねぎ→じゃがいもの順に入れ、炒めます。

  4. 4

    ③に、★印を全て入れ、
    煮込んでいきます。

  5. 5

    10分ほど経ったら、アルミホイルで、落し蓋をして、30分煮込みます。

  6. 6

    こんな感じになります。

  7. 7

    器に盛りつけたら、
    できあがり♡♡♡

    色どりに、ブロッコリーの新芽をトッピング☆彡
    (分量外)

コツ・ポイント

わが家は、少し甘めの味付けです。
甘さを抑えたい方は、お砂糖の量を調節してくださいね☆

フライパンで作りましたが、深め鍋で全然OK☆彡

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