簡単副菜 我が家の無限ピーマン!

maricorori
maricorori @cook_40052282

ドューラ直伝☆簡単で美味しい♡子供たちはピーマンが大好きです!
このレシピの生い立ち
産後ドゥーラで食事を作っていただいた時に、美味しくて毎回作っていただきました。体に優しいドューラ料理。作り方をお聞きした時の覚書です。砂糖を使わない甘みが美味しいです。

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. ごま 大さじ1
  3. すりゴマ 大さじ1
  4. ☆料理酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする。

  2. 2

    フライパンに大さじ1杯、ごま油を入れて温め、そこへ①を入れ炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら☆の調味料全て入れて炒め煮する。汁が減ってきたらすりゴマを入れて全体を混ぜたら火を止めて出来上がり!

コツ・ポイント

一つ一つ混ぜ合わせるだけです!

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レシピ作者

maricorori
maricorori @cook_40052282
に公開
丁寧な生活が理想です♡家族みんなで食卓を囲んで、楽しい時間を作りたいです♪
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