簡単タイ料理☆ガパオライス
山田陽菜 @cook_40140418
調味料は業務スーパーで安く手に入ります(^^)
炒めるだけのお手軽料理ですが本格的な味です！
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きなので♡
簡単タイ料理☆ガパオライス
調味料は業務スーパーで安く手に入ります(^^)
炒めるだけのお手軽料理ですが本格的な味です！
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きなので♡
作り方
- 1
フライパンで最初に目玉焼きを作ってよけておく。
- 2
ピーマン、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 3
フライパンに油とナンプラーとニンニクと鷹の爪を入れ、弱火で炒める。
- 4
香りが立ったら鶏ひき肉を加え、火が通るまで炒めたらピーマンと玉ねぎを加え玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 5
スイートチリソース、オイスターソース、シーズニングソースを加え、水分がなくなるまで煮詰める。
- 6
器に盛り付け、バジルをたっぷり振りかけて完成☆
コツ・ポイント
炒めて煮込んで簡単☆
ごはんが進む濃いめの味付けです(^^)
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