ピーマンとハムのナポリタン炒め

すうのかあちゃん
すうのかあちゃん @cook_40250390

洋食でもう一品おかずほしい〜〜って時に!
冷蔵庫の余り物で、手間いらず☆
お弁当のおかずにもぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
買い物行きたくなくて、冷蔵庫にピーマンとハムがあったので(笑

ピーマンとハムのナポリタン炒め

洋食でもう一品おかずほしい〜〜って時に!
冷蔵庫の余り物で、手間いらず☆
お弁当のおかずにもぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
買い物行きたくなくて、冷蔵庫にピーマンとハムがあったので(笑

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材料

4人分
  1. ピーマン 4個
  2. (玉ねぎ) 1/2
  3. ロースハム 3枚
  4. ↓___たれ___↓
  5. トマトケチャップ 大さじ2杯
  6. 小さじ1/4
  7. こしょう 少々
  8. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切って、ヘタとタネを除き横7〜8mm幅に切る。

  2. 2

    ハムも同じ幅で。
    (玉ねぎがあれば玉ねぎも同じ幅に。)

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎがある場合は玉ねぎを先に2分ほど炒める。しんなりしたらピーマンとハムも加える。

  4. 4

    たれも加えて炒め合わせる。

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

今回は玉ねぎがなかったのですが、玉ねぎをいれるともっと美味しくナポリタ〜ンになりますね☆

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