とっても簡単!豚肉セロリ玉葱の塩麹炒め

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

調味料は塩麹のみ!5分で完成のとーってもお手軽簡単な1品です。コクが旨い!
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手間なしレシピ

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材料

2人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 300g
  2. 玉葱 1個
  3. セロリ 1本
  4. ■塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油敷く。

  2. 2

    1に肉を並べ、空いたスペースにスライスした玉葱を入れ、中火で炒める。

  3. 3

    2の肉を返す際に、斜め切りしたセロリを入れ、弱火で蓋をして蒸し焼く。

  4. 4

    3の火を止め、塩麹を入れ和える。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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