しらたきと野菜炒め　ナポリタン風

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来夢☆彡
来夢☆彡 @cook_40145202

結びしらたきでナポリタン♪お弁当のおかずにもピッタリ＾＾！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに行き詰まり作ってみました。

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材料

2人分
  1. しらたき（結んであるもの） 12個（200g）
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 1個
  4. ハム 2～3枚
  5. ○ケチャップ 大さじ1,5
  6. ○中濃ソース 大さじ1
  7. ○醤油 大さじ1
  8. ○蜂蜜 小さじ1
  9. ○鶏がらスープの素 少々
  10. ○水 大さじ1
  11. バター 8g
  12. 塩コショウ 少々
  13. サラダ油（炒め用） 少々

作り方

  1. 1

    結びしらたきを水から茹でる。
    茹で上がったら、ザルに上げ湯をきる。

  2. 2

    玉ねぎ・ピーマンは、スライスする。
    ハム（ベーコン・豚こまでも可）は、細切りする。

  3. 3

    ○の調味料を混ぜ合わせて準備する。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、ハム・玉ねぎ・ピーマン・しらたきの順に炒め、塩コショウする。具材に火が通ったら○を加え煮詰める。

  5. 5

    4にバターを加え全体にからめる。
    皿に盛り付け、粉チーズを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

しらたきは湯がいてアク抜きします。
結びしらたきを使うので食べやすくタレもからみます。

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レシピ作者

来夢☆彡
来夢☆彡 @cook_40145202
に公開
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