
作り方
- 1
かぼちゃは1㎜程度に切って、耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで火を通す。
- 2
玉ねぎとベーコンをみじん切りにして、一緒に炒める。
- 3
かぼちゃ→玉ねぎ&ベーコン→かぼちゃ→…となるように、交互に重ねていく(マヨネーズを一緒にいれてもいい。)
- 4
一番上をかぼちゃにし、マヨネーズを縦横にかけていく。
コツ・ポイント
一番上をかぼちゃにすること。
向きをそろえると、黄色と皮の緑がとてもきれいです。
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