カリっモチっ！小麦粉と片栗粉でチーズ焼き
忙しい朝にもボウルひとつで簡単！小麦粉と片栗粉があれば、あとは自由に♡ローズマリーを多めにいれるとカフェ風の味わいに♡
このレシピの生い立ち
はじめはダイエット中にパンが食べたくなった時がキッカケで、その後も何もないときにちょこちょこ作るアイデアレシピ★今は、家にパンがないけど小麦粉を使ったものが食べたい、ときに作る、簡単満足レシピ♡
カリっモチっ！小麦粉と片栗粉でチーズ焼き
忙しい朝にもボウルひとつで簡単！小麦粉と片栗粉があれば、あとは自由に♡ローズマリーを多めにいれるとカフェ風の味わいに♡
このレシピの生い立ち
はじめはダイエット中にパンが食べたくなった時がキッカケで、その後も何もないときにちょこちょこ作るアイデアレシピ★今は、家にパンがないけど小麦粉を使ったものが食べたい、ときに作る、簡単満足レシピ♡
作り方
- 1
★を全て混ぜ合わせる
※豆乳or水の量は菜箸で滑らかに混ぜられる程度に、多くても水分飛ばすために長めに焼けば問題なしです -
- 2
フライパンかスキレットか卵焼き器にオリーブオイルを敷いて、温まったら①を流し入れる
-
- 3
上の面にとろけるチーズをのせて、下の面が焼けてきたらひっくり返す
-
- 4
下になったとろけるチーズが溶けてカリカリになったらお皿へ♡
- 5
【アレンジ＊ナッツ入り】
砕いたミックスナッツを★に入れても、おいしい♡私は素煎りミックスナッツを綿棒で砕いて入れてます - 6
【アレンジ✳ウインナー1本】
生地に2mm程度の輪切りにしたウインナーをいれると、ジューシーになりおいしい♡ - 7
【アレンジ＊サラダ巻き】
ラップサンドのように、サラダを巻いて食べてもおいしいです♡チーズではなくマヨを塗るとおいしい♡ - 8
【アレンジ＊シナモンハニー】
ローズマリーやチーズを入れずに焼いて、シナモンパウダーとはちみつをかけてもおいしい♡
コツ・ポイント
とろけるチーズがある方が、焦がさず片面をカリカリに出来るのでおすすめ♡私はローズマリーを入れると、大好きなフォカッチャに味が似ているのでお気に入り♡あと、砕いたナッツを入れてもおいしい♡最近はウインナー入りがお気に入り。
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