【低糖質】生姜スープ

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【糖質3.9g】寒い冬にピッタリ！
このレシピの生い立ち
身体の温まるスープを作りました。

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【糖質3.9g】寒い冬にピッタリ！
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身体の温まるスープを作りました。
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材料

4人分
  1. 水 500ml
  2. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 卵 1個
  6. 絹豆腐 150g(3個パックの豆腐のうち1個)
  7. ほうれん草 3束(60g)
  8. 生姜 10g

作り方

  1. 1

    鍋に水、醤油、鶏ガラスープの素、塩・こしょうを入れる

  2. 2

    1が沸騰したら溶き卵を入れる。一口大にカットした豆腐を入れる

  3. 3

    ほうれん草は5cm幅にカットし600Wのレンジで1分加熱する

  4. 4

    (3)を鍋に入れ一緒に1～2分ほど煮る
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