牛肉と野菜のピリ辛オイスター炒め。

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

牛肉と野菜を豆板醤とオイスターソースで炒めた炒め物。
このレシピの生い立ち
牛肉が余っていたのでオイスタにソースと豆板醤で炒めてみました。

牛肉と野菜のピリ辛オイスター炒め。

牛肉と野菜を豆板醤とオイスターソースで炒めた炒め物。
このレシピの生い立ち
牛肉が余っていたのでオイスタにソースと豆板醤で炒めてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 牛肉 100g
  2. キャベツ 3枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. しめじ 1//4個
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 塩胡椒 少々
  8. 豆板醤 小さじ1/2
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ、しめじ、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    牛肉を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに油をひき牛肉を炒めます。

  4. 4

    野菜を加えて炒めます。

  5. 5

    オイスターソース、豆板醤、塩胡椒を加えて炒めます。

  6. 6

    さっと炒めます。

  7. 7

    お皿に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
に公開
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
もっと読む

似たレシピ