スペルト小麦とあんこのパウンドケーキ

mikkokame
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スペルト小麦とあんこで

このレシピの生い立ち
あんこが余ってたので

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材料

  1. スペルト小麦 100㌘
  2. 2個
  3. 砂糖 15g
  4. バター 50g
  5. サラダ油 50g
  6. あずき 150g
  7. 牛乳(アカディ) 20cc
  8. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    バターは、レンジで溶かし、サラダ油と合わせる。

  2. 2

    卵を割り砂糖を入れ混ぜる

  3. 3

    合わせたバターを少しずつ入れ混ぜ牛乳も入れあんこもまぜあわする

  4. 4

    小麦粉ベーキングパウダーをふるいいれながらざっくり混ぜる

  5. 5

    180℃に余熱したオーブンに入れ

    180
    ℃で20分

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