スナップエンドウつゆ浸し
ツンドラ @cook_40039685
濃いめの麺つゆにわさびがツーンとパンチします。大根おろしと一緒にワシャワシャ混ぜて食べましょ♡
このレシピの生い立ち
全体に味が絡んだスナップエンドウが食べたいのよ。
スナップエンドウつゆ浸し
濃いめの麺つゆにわさびがツーンとパンチします。大根おろしと一緒にワシャワシャ混ぜて食べましょ♡
このレシピの生い立ち
全体に味が絡んだスナップエンドウが食べたいのよ。
作り方
- 1
☆下ごしらえ
筋を取る
大根をおろす
麺つゆを作る -
- 2
☆茹でる
-
- 3
☆浸す
スナップエンドウを開いて麺つゆに浸ししばらく冷蔵庫へ。
-
- 4
☆盛り付ける
汁ごとエンドウを盛り付け大根おろしを添えて出来上がり。
鰹節をパラリと振りました（分量外） -
コツ・ポイント
濃いめの麺つゆです。規定の希釈より濃いめで作って下さいね
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