ササミとたっぷり野菜のスープご飯

Harujas02 @cook_40232077
体や胃が疲れた日、休めたい日に…!!
とっても簡単にできて、これ1杯でタンパク質、炭水化物、野菜を摂れます☆
このレシピの生い立ち
体も胃も疲れててしっかり料理をする気力がないときに、簡単にできて胃に優しいものを…と思い、作りました!
私はお一人様だけど、2人分作って昼と夜に…(笑)
作り方
- 1
鍋に○をいれ、中火にかけ沸騰させる。
- 2
鍋のお湯が沸く間に、ささみの筋を取り除き、ささみと野菜を一口大に切っておく。
- 3
お湯が沸いたらささみ、野菜、☆を入れ優しく混ぜて蓋をし、弱中火で5分ほど火が通るまで煮る。
- 4
お椀に雑穀米(米)を盛り、3のスープをカレーのようにかけて盛り付ける。
- 5
2019.04.02-------
「スープご飯」検索ワードトップ10入!
ありがとうございますm(_ _)m♡
コツ・ポイント
1品なので、味をしっかりつけると物足りなさが軽減されて食べ応えがでます!
お好みの野菜や旬の野菜で作ったりなどアレンジやバリエーションも豊富です!
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