①肉巻き巻き鍋
肉が薄切りなので厚みを出しました
このレシピの生い立ち
ただ薄切り肉を入れるだけだと鍋が小さいと
置き場に困るので巻いてみました。
作り方
- 1
シャブシャブ用の薄切り肉を開きソーセージや白菜の芯ネギを巻き鍋へ入れ
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- 2
回りに白菜の残りの芯や野菜パックを置く
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- 3
今回はこちらの鍋のもとを使用しました
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- 4
こんなのも有りです
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- 5
白菜を立てに切ると長く切れます。
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コツ・ポイント
薄切り肉を使用すると白菜等は味がしみますし、巻きやすいです
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