北あかりとイカ塩辛のおにぎらず

katoryo
katoryo @cook_40053834

居酒屋でよく食べるジャガイモの塩辛のせを具にしました!
このレシピの生い立ち
淡白なジャガイモにあう塩辛はもちろんご飯の友なので、具にしました。

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材料

1人分
  1. 焚いたご飯 1膳
  2. 海苔 1枚
  3. 白ゴマ黒ゴマ 各小さじ1
  4. ジャガイモ(今回は北あかり) 小1/2
  5. イカ塩辛 小さじ1
  6. バター 小さじ1/2弱
  7. シソ 1〜2枚

作り方

  1. 1

    ご飯に、白ゴマ、黒ゴマを合わせます

  2. 2

    混ぜます

  3. 3

    北あかりを賽の目にし、塩辛、バターと合わせます

  4. 4

    混ぜます

  5. 5

    海苔にご飯→シソ→具をのせます

  6. 6

    最後にご飯をのせます

  7. 7

    海苔を四方から包み、半分に切って出来上がりです

コツ・ポイント

塩辛が大振りでしたら、カットすると食べやすいです。

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レシピ作者

katoryo
katoryo @cook_40053834
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札幌在住のリフレクソロジストです。健康的に過ごすために、作って、食べて楽しいご飯あれこれ考えています✨
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