✨本格ジェノベーゼソース(バジル)

utsuhiro✨ @cook_40089675
肉、魚、パスタなどのソースに合います。
レストラン仕込みの、上品な味のジェノベーゼが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
本格レストランのジェノベーゼソースをご自宅で✨
✨本格ジェノベーゼソース(バジル)
肉、魚、パスタなどのソースに合います。
レストラン仕込みの、上品な味のジェノベーゼが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
本格レストランのジェノベーゼソースをご自宅で✨
作り方
- 1
フライパンに松の実とクルミを煎る。
- 2
1の材料と他の材料全てをミキサーに入れて2〜3分かける。
一晩ねかせて完了です(^^)
コツ・ポイント
最初は、苦い感じかもしれませんが…一晩ねかせると味が落ちつきとても美味しくなります。
2、3日くらいたったくらいが一番美味しいですよ(^^)
冷蔵庫で10日ほどもちます。
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