作り方
- 1
オリーブ油を熱し、にんにくと鷹の爪を炒め、香りがでえきたらみじん切りにした玉ねぎを加えて弱火で炒める。
- 2
玉ねぎが炒まったら、トマト缶、ローリエ、ケチャップ、塩、胡椒を加え、煮込む。ウインナーを3等分に切って炒めておく。
- 3
パスタをたっぷりのお湯+塩(分量外)で表示通りの時間茹でる。
- 4
茹であがったパスタと焼いたウインナーをソースの入ったフライパンにいれ、からめてできあがり♪
コツ・ポイント
ウインナーの代わりにベーコンでもOK！茄子やズッキーニを加えてもおいしいです♪辛さは鷹の爪の量で調節してください。
似たレシピ
-
-
-
アラビアータ ～ピリ辛トマトソース～ アラビアータ ～ピリ辛トマトソース～
トマト缶をじっくり煮詰めて旨みと辛みを凝縮させたピリ辛パスタソース。ソースが絡みやすく味わいやすくなるのでパスタはペンネを使うのがオススメ。辛味が苦手な方はトウガラシを抜いても美味しくいただけます。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19591537
