ココナッツミルクプリン(低糖質)

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

余ったココナッツミルクを使いチアシードも加えて低糖質で仕上げました。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットのおやつです。

ココナッツミルクプリン(低糖質)

余ったココナッツミルクを使いチアシードも加えて低糖質で仕上げました。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットのおやつです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

プリンカップ5個分
  1. ココナッツミルク 180g
  2. 牛乳 100cc
  3. ラカントS 40g
  4. グラニュー糖 20g
  5. ゼラチン 6g
  6. ニラエッセンス 適量
  7. チアシード 大さじ1
  8. キュウイ 1個
  9. 5粒

作り方

  1. 1

    チアシードは水で戻しておく。板ゼラチンも冷水で戻す。

  2. 2

    小鍋にココナッツミルクとラカント、グラニュー糖牛乳を入れて混ぜて火にかけ溶かし沸騰直線で止めてゼラチンを入れて溶かす

  3. 3

    しばらく置いて冷まして一肌位まで冷めたらバニラエッセンスを加えてプリンカップに流し、チアシードを加えて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    1時間位冷やして仕上げに苺とキュウイを飾り出来上がり。

コツ・ポイント

1個分で糖質5.96です。苺とキュウイをいれも6gちょっとです。グラニュー糖を10gに減らしても美味しいです。このレシピ通りなら結構甘いので~(笑)お好みでどうぞ。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
に公開
私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
もっと読む

似たレシピ