キュウリの浅漬け
shimizuho☆ @cook_40062655
あったら便利ですよね。
このレシピの生い立ち
ぬか床はなかなか長く続かなくて...
簡単に出来たらいいなぁと試行錯誤しながらたどり着いた浅漬けです。
キュウリの浅漬け
あったら便利ですよね。
このレシピの生い立ち
ぬか床はなかなか長く続かなくて...
簡単に出来たらいいなぁと試行錯誤しながらたどり着いた浅漬けです。
作り方
- 1
きゅうりを2cm幅の輪切りにする。調味料を全部入れてかき混ぜて、時々容器を揺らしながら一晩漬けて出来上がり。
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コツ・ポイント
2回で食べきれる量で作ってくださいね。長く置くときゅうりのパリポリ感が無くなってしまいます。
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