さっぱり！わかめの食べるスープ
にーっしまみ @cook_40056127
我が家でスープに迷ったらいつもこれ。さっぱりしていて低カロリーです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、少しボリューミーなメニューに合わせることができるシンプルな汁物が作りたくて♪
さっぱり！わかめの食べるスープ
我が家でスープに迷ったらいつもこれ。さっぱりしていて低カロリーです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、少しボリューミーなメニューに合わせることができるシンプルな汁物が作りたくて♪
作り方
- 1
わかめは水で戻しておきます。
玉ねぎは皮をむき、横半分に切り、スライスします。 -
- 2
だし汁を沸騰させて玉ねぎを柔らかくなるまで茹でます。
-
- 3
豆腐は手包丁で♪
-
- 4
２に３と鶏ガラスープを入れ、塩こしょうで味を調えます。
-
- 5
豆腐が温まったら、１を入れ火を消します。
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- 6
出来上がり～♡
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コツ・ポイント
わかめは食べる直前に入れることがポイントです♡熱でトロトロになるのを防ぎます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19592711
