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あったか鳥そば
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あったか鳥そば-レシピのメイン写真

あったか鳥そば

sessetone
sessetone @cook_40070299

〜一人暮らしの女性へ〜 ヘルシーなお蕎麦料理です
このレシピの生い立ち
簡単な鳥そばを作ってみました^^

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材料

一人分
  • 蕎麦 1束
  • スープ
  • お湯:めんつゆ 5:1
  • 鶏肉 お好み
  • にんじん 1/4本
  • なす 1/4本
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして蕎麦を茹でます。

  2. 2

    別の鍋でスープの材料を全ていれ、鳥肉にしっかり火が通るまで茹でます。

  3. 3

    蕎麦を冷水で一度しめ、スープに入れて温めて出来上がりです。

コツ・ポイント

材料に融通をきかせて大根やネギ、きのこを入れても美味しいです。余った野菜たちでどうぞ!

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sessetone
sessetone @cook_40070299
2014/03/04 13:15に公開
せっせと料理をするのが趣味です。
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このレシピのキーワード

なす 鶏肉 にんじん そば

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