簡単美味！りんごと大根とチキンのサラダ
MICOMICO☆ @cook_40095378
りんごと大根の食感が楽しいサラダです。チキン入りなのでボリュームもあります。
このレシピの生い立ち
りんごも大根も大量にあったので、合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて1㎝角に切り、塩をまぶしてしばらく置く。しんなりして水分が出たら、水気をよく切り、ボウルに入れる。
- 2
りんごは芯を取り除き、皮付きのまま1㎝角に切る。1のボウルに切ったりんごを入れて、レモン汁をまぶす。
- 3
サラダチキンは水分を拭き取り、1㎝角に切り、2のボウルに入れる。
- 4
オリーブオイル、ハーブソルトを加えて良く混ぜる。お好みでディルをみじん切りにして、合える。
- 5
器に盛って完成！
コツ・ポイント
大根は塩をまぶして、少し水分を抜くと、絶妙な食感になります。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19593092
