レタスとえのきのレンチン

みやこんぶ☆
みやこんぶ☆ @cook_40171886

疲れたときに、超簡単で身体に優しい一品。えのきのぷりぷり感とレタスの歯ごたえが良く合います。
このレシピの生い立ち
何もする気力がなくて(笑)

レタスとえのきのレンチン

疲れたときに、超簡単で身体に優しい一品。えのきのぷりぷり感とレタスの歯ごたえが良く合います。
このレシピの生い立ち
何もする気力がなくて(笑)

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材料

1人分
  1. レタス 3枚ぐらい
  2. えのき 1/2束
  3. ポン酢 大さじ1/2
  4. めんつゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすいサイズにちぎる。えのきは石づきを切って半分に切る

  2. 2

    レタスとえのきをルクエでレンジで2、3分加熱。(えのきがしっとりするぐらい)

  3. 3

    めんつゆとポン酢をまぜたたれをかけて出来上がり

コツ・ポイント

加熱しすぎに注意!

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に公開
20代女子
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