豆腐は軽く水気を切る。
明太子は皮を取り除く。
焼のりは小さめにちぎる。

①.ちりめんじゃこ.片栗粉を混ぜ合わせる。

熱したフライパンに胡麻油を入れ②をスプーンですくって入れる。
両面をこんがり焼いたら完成。