❤おからとチョコのふんわりケーキ❤

さりにゃ
さりにゃ @cook_40240919

❤おからスイーツ第3弾❤
続・ダイエット強化月間中~!\(^o^)/
ハーフマーガリンなら、1個あたり100kcal!
このレシピの生い立ち
おやつを我慢しすぎると、甘い物食べた時に暴食スイッチON!してしまうので…
これを防ぐために、体によくて、ヘルシーで、お腹に溜まる…そんなスイーツをなんとか自作できないもんかと思い、適当に混ぜ混ぜしてたら満足な配合になりました。

❤おからとチョコのふんわりケーキ❤

❤おからスイーツ第3弾❤
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ハーフマーガリンなら、1個あたり100kcal!
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おやつを我慢しすぎると、甘い物食べた時に暴食スイッチON!してしまうので…
これを防ぐために、体によくて、ヘルシーで、お腹に溜まる…そんなスイーツをなんとか自作できないもんかと思い、適当に混ぜ混ぜしてたら満足な配合になりました。

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材料

5㎝×4㎝×3㎝が16個
  1. チョコレート 100g
  2. ネオソフトハーフ(普通のマーガリンでも可) 60g
  3. 牛乳 40g
  4. 生おから 150g
  5. たまごL 2個
  6. ホットケーキミックス 100g
  7. アーモンドスライス 15g

作り方

  1. 1

    チョコ(刻む)100g、牛乳40g、マーガリン(バター可)60gを、耐熱容器に入れてチン!
    1~2分くらい。

  2. 2

    こんな具合に溶けます。

    ダイエッター仕様の為、甘さ控えめなので、甘くしたい人は、ここで砂糖60g追加を❤

  3. 3

    ボウルに、生おから150g投入!
    ※甘み出したい方は、ここで砂糖を50g投入!

  4. 4

    このチョコを、おからのボウルへ入れ、ゴムべらで混ぜます。

  5. 5

    ここへ更に卵を2個割り入れ、混ぜる。

  6. 6

    オーブンを180℃に予熱開始

  7. 7

    混ぜ終わったらこんな感じ。

  8. 8

    ここにホットケーキミックス100gを入れ、混ぜる。
    粉っぽさがなくなったらOK。
    もったりした感じになります。

  9. 9

    型にクッキングシートを敷き、そこへ流し込む。
    ※写真で使用している型は、21×16×深さ5㎝です。パウンド型×2本でも◎

  10. 10

    隙間を無くすため、10~15㎝くらいの高さから2~3回落す。
    その後、アーモンドスライス15gのせる

  11. 11

    180℃予熱完了のオーブンで、18分焼く。

  12. 12

    竹串で刺して、生地がついてこなかったら、完成!

  13. 13

    あら熱とれたら、16等分にカット~!
    できあがり♬

  14. 14

    16等分で…
    ハーフマーガリンなら1個あたり100kcal!
    通常のマーガリンなら、115kcal!

コツ・ポイント

焼き加減くらいでしょうか。
ご自宅のオーブンによって、焼き時間は左右されますので…上面が途中でこげそうになったらホイルかぶせてください。
また、生地が半生で、焼き時間足りないようなら焼き時間追加して下さい。

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さりにゃ
さりにゃ @cook_40240919
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3歳、8歳、9歳、17歳のママです♪(・ω・)もはやクックパッドなくして、料理はできませんたまにレシピを投稿してますが、どこまでも自分御用達+覚え書き+自己満足の域を出ませんので、御容赦願います…m(_ _)m2012年~おからマイブーム継続中。ダイエット現在進行形の為、低カロ・おから系おやつを創作するのが生き甲斐に。日々精進します・・・(-人-*)
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