もちもち*ミルクくず餅
honey19 @cook_40059571
もっちり(´∇｀)すぐできる！くず餅もどきのおやつでございます♪♪
このレシピの生い立ち
奥園さんのレシピ本を参考に♪牛乳が余ったときに作ります(*^^*)
もちもち*ミルクくず餅
もっちり(´∇｀)すぐできる！くず餅もどきのおやつでございます♪♪
このレシピの生い立ち
奥園さんのレシピ本を参考に♪牛乳が余ったときに作ります(*^^*)
作り方
- 1
牛乳と片栗粉をフライパンに入れて木べらで混ぜ合わせ火にかける。
- 2
鍋底から混ぜ続けてるととろみが出てきます。だんだんかたくなってくるよー(>_<)火が通るまで力強く練ります！
- 3
水で濡らしたバットや容器に流し入れて平らにならし、そのまま放置(^^)
- 4
冷めて固まってきたら一口サイズに切り分けます♪黒蜜ときなこを好きなだけかけてどうぞ☆
コツ・ポイント
出来たてはもっちもち☆冷ます時間を長くするとくず餅っぽくなります♪
豆乳で作るとマイルドな味わいでこれまた美味(*´ω｀)
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