韓国人主婦に学んだヤンニョムチキンソース

なちサラン
なちサラン @cook_40241756

韓国のヤンニョムチキンのソースです。
フライドチキンにこのソースを和えればヤンニョムチキンになります!
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンが好きで、韓国人の主婦に聞いたのを参考に作りました。

韓国人主婦に学んだヤンニョムチキンソース

韓国のヤンニョムチキンのソースです。
フライドチキンにこのソースを和えればヤンニョムチキンになります!
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンが好きで、韓国人の主婦に聞いたのを参考に作りました。

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材料

2人分
  1. はちみつ(又は水飴) 大さじ2
  2. ケチャップ 大さじ1
  3. コチュジャン 大さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. ガーリックパウダー 大さじ1/2
  6. 粉唐辛子 大さじ1/2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を全てフライパンに入れ、全体をまんべんなく混ぜる

  2. 2

    混ざったら火にかけ(中火)、
    周りが少しグツグツしてきたら弱火にする。
    焦げないようにたまに混ぜて下さい

  3. 3

    全体がグツグツとして、水気が少し減ったら完成

  4. 4

    フライドチキンと和えたり、付けたりして食べてください

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なちサラン
なちサラン @cook_40241756
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2年の韓国生活中にお世話になった韓国人の主婦に学んだ家庭料理を紹介します^ ^今でも色々教わってます!
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