作り方
- 1
玉ねぎ、ナスを簡単に切ります。
にんにく2つを、みじん切り。 - 2
鶏肉を一口サイズに、切ります。
- 3
ボウルに、切った鶏肉を入れて
片栗粉、小麦粉をいれて
混ぜ合わせます★ - 4
器に、●の調味料を混ぜ合わます。
- 5
フライパンに油を入れて
鶏肉を炒めます。
裏表、焼けてきたら、にんにく、ナス、玉ねぎを入れて焼きます。 - 6
野菜に火がとおったら
●の調味料を入れます。
さっさ〜と、炒めて出来上がり！！
コツ・ポイント
鶏肉は、パリッとなるよう
裏返したくても、待った方が美味しいです★
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