トマトジュースでトマトソーススパゲティ

薫風02
薫風02 @cook_40120737

ホールトマトのかわりにトマトジュースでトマトソースを作りました
家にある材料で作れます
このレシピの生い立ち
どこかの本に載っていたものを家にある材料だけで作れるようにアレンジしました

トマトジュースでトマトソーススパゲティ

ホールトマトのかわりにトマトジュースでトマトソースを作りました
家にある材料で作れます
このレシピの生い立ち
どこかの本に載っていたものを家にある材料だけで作れるようにアレンジしました

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材料

一人分
  1. トマトジュース 200ml
  2. パスタ 200g
  3. チューブにんにく 少々
  4. オリーブオイル 50cc
  5. 少々
  6. 粉チーズ 50g
  7. 乾燥バジル(無くても可) 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます
    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りが出るまで炒めます
    トマトジュースを入れ煮詰めます

  2. 2

    トマトジュースが半量になるぐらいまで煮詰めたら塩、乾燥バジルを入れ、茹でたパスタを絡める

  3. 3

    粉チーズを全体にまぶし絡める
    器に盛って乾燥バジルをかけて完成です❗

コツ・ポイント

しっかり煮詰めることで濃厚で美味しいトマトソースになります
粉チーズを多めがおすすめです
乾燥バジルがなければブラックペッパーでもOK

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