瞬発力UPにかかせない「タンパク質」源のとり肉、チーズなどが入ったサラダです。市内の栄養教諭考案のレシピです。
このレシピの生い立ち
　胎内市の学校給食では、毎月19日の「食育の日」に特別献立を提供しています。29年度からは「勉強かちめし＆スポーツかちめし」として、勉強やスポーツを頑張っている子ども達を応援していきます。運動会や大会の多い5月は「スポーツかちめし」でした。