栄養満点♪ひき肉とひじきと水菜の炒飯
minch＊＊ @cook_40130451
大好きなひじきをたっぷり使った炒飯です♪栄養満点なので小さい子供さんにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
大好きなひじきを使って煮物以外のものを作りたくて、炒飯に加えてみました♡
うちの子供達はこれが大好きでモリモリ食べてくれます♪
栄養満点♪ひき肉とひじきと水菜の炒飯
大好きなひじきをたっぷり使った炒飯です♪栄養満点なので小さい子供さんにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
大好きなひじきを使って煮物以外のものを作りたくて、炒飯に加えてみました♡
うちの子供達はこれが大好きでモリモリ食べてくれます♪
作り方
- 1
ひじきは水かぬるま湯で戻しておく。
水菜は食べやすい大きさに切っておく。
☆を合わせておく。 - 2
フライパンにごま油を熱してひき肉を炒める。
火が通ったらひじきと水菜を加えさっと炒める
。 - 3
合わせた☆を2に加え具材にしっかり味をつけ、ご飯を加え混ぜ合わせる。お皿に盛り付け白ごまをかける。
- 4
ひき肉なかったのでウィンナーで♡子供さんはこっちも食べやすいかも♡
-
コツ・ポイント
ちょっと甘めの炒飯なので砂糖の量はお好みで♪すりおろしニンニクや生姜を加えたり、一味や七味をかけたりしても美味しいのでいろいろアレンジしてみて下さいね♡
今回は冷蔵庫にあった水菜を加えましたがいんげんや小松菜などでも♪
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＊すみれさん＊ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19595869
