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たっぷりキャベツのオムレツ
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たっぷりキャベツのオムレツ-レシピのメイン写真

たっぷりキャベツのオムレツ

あやちょ817
あやちょ817 @cook_40247226

毎日キャベツのサラダで食べていて、たまに少し違った感じで食べたかったので作りました!
炒めるとたくさん量も食べられます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉ねぎが半玉余ってたのと、キャベツがあったのでオムレツに!
キャベツサラダに飽きたけどたくさん食べたい、そんな時に大活躍!

毎日キャベツのサラダで食べていて、たまに少し違った感じで食べたかったので作りました!
炒めるとたくさん量も食べられます!
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冷蔵庫に玉ねぎが半玉余ってたのと、キャベツがあったのでオムレツに!
キャベツサラダに飽きたけどたくさん食べたい、そんな時に大活躍!

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たっぷりキャベツのオムレツ

あやちょ817
あやちょ817 @cook_40247226

毎日キャベツのサラダで食べていて、たまに少し違った感じで食べたかったので作りました!
炒めるとたくさん量も食べられます!
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冷蔵庫に玉ねぎが半玉余ってたのと、キャベツがあったのでオムレツに!
キャベツサラダに飽きたけどたくさん食べたい、そんな時に大活躍!

毎日キャベツのサラダで食べていて、たまに少し違った感じで食べたかったので作りました!
炒めるとたくさん量も食べられます!
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材料

  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 半分
  • 鶏肉 1/2枚
  • 塩コショウ 各少々
  • 卵 4個
  • 牛乳 大さじ2
  • 油 適量
  • ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにし、玉ねぎを5ミリ幅くらいに、鶏肉は一口サイズに切る

  2. 2

    鶏肉を炒め、火が通ったら別のお皿に取りキャベツと玉ねぎを炒める。
    火が通ったら鶏肉を戻して再度軽く炒め塩コショウで味付け

  3. 3

    卵2個をお椀に割入れ、牛乳を大さじ1入れて混ぜる

  4. 4

    大きめのフライパンに油を引き温め卵液を入れる

  5. 5

    フライパンを回しながら均一に焼き具材を中央に乗せて巻く

  6. 6

    お皿に盛り付けて、ケチャップをお好みでかける

コツ・ポイント

お皿に具材を盛り付けてから卵を被せてもOK!
盛り付けた後にキッチンペーパーで軽く抑えて形を整えたら綺麗にできます。
(私は破けちゃいました…)

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あやちょ817
あやちょ817 @cook_40247226
2019/03/19 17:29に公開

このレシピのキーワード

オムレツ 鶏肉 キャベツ 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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