すぐ出来るので、副菜やお弁当にぴったり。
冷ますと味がしみておいしいです。
このレシピの生い立ち
昔、一緒に働いていた韓国人が、賄いで作ってくれたものを思い出しながら‥。彼らは練り物全般を「おでん」呼んでいました。