材料を量っておく。
プリンカップに缶詰果物を並べておく。

ヨーグルトと牛乳を合わせてよくかき混ぜなめらかにしておく。

小なべに寒天、片栗粉、シロップ、水を入れて弱火にかける。半透明になるまで絶えずかき混ぜる。

半透明になったら牛乳＆ヨーグルトを合わせたものを入れてかき混ぜながら２分沸騰させる。（弱火）。

プリンカップに均等に流す。急ぐ場合は氷水で冷やすとよい。１５分から２０分で常温で固まる。冷蔵庫で冷やす。

出来上がり。果物を入れないでシロップ無しの場合は水1カップ砂糖２５gぐらいが適当です。カップ４個分になります。