アプリでひらく作り方
- 1
大根、にんじんはいちょう切りで。
水から煮てください‼ - 2
煮ている間にさといもを適当な形にして(冷凍なら半分で)鍋へin‼
- 3
大根、にんじん、さといもに火が通ったらきゃべつをin！
時間差(5分位)で粉末だしとみそを入れて味を整えます‼ - 4
味が整ったら、長ネギ、厚揚げ(好きな大きさで)豚肉をin‼
- 5
全てに火が通ったら、茶碗へ。。。そこにごま油をひとまわし( ´∀｀)
コツ・ポイント
水から煮ると野菜の旨味が出ると思います(^^)
長ネギは綺麗に洗って全て使うと彩りがｷﾚｲです( ´∀｀)
最後にごま油がいい仕事をしてくれます＼(^o^)／
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