作り方
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基本の茶碗蒸しは、
レシピID:19175797 を参考に☆ -
- 2
卵液を全部加えて、漉す
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- 3
お鍋に容器が半分浸かる量のお湯を沸かす→この間に卵液にとうもろこしを入れる
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- 4
ラップで蓋をして、鍋の蓋もして、弱火で8分→火を止めて10分放置
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- 5
きゅうりや人参を星型に型取り、とうもろこしはむいておく
とうもろこしの剥き方
(レシピID:19583506) -
- 6
トッピングの水溶き片栗粉に火を入れる
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- 7
冷えた茶碗蒸しに具を入れる
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- 8
あんをかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
特になし
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夏野菜を使って色鮮やかに♡暑くて食欲無い時でも冷たくて喉越し良く食べれます。星型のオクラで七夕の一品にも良いですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19597682
