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レシピ3

かえでチャマ @cook_40218213

ピリ辛蒟蒻はピリッとからくて　切り干し大根はしゃきしゃき
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材料

2人分

胡麻油適宜
蒟蒻 1個
切り干し大根 100円くらいの1袋
水ひたるくらい
一味唐辛子適宜
鶏ガラのもと適宜
白だし適宜
めんつゆ適宜

作り方

1

ピリ辛蒟蒻はスプーンでちぎり胡麻油しいたフライパンにこれまた投入‼水少しいれて煮詰めていく
2

切り干し大根は少し水に付ける　胡麻油しいたフライパンに投入

コツ・ポイント

スプーン使うとちぎりやすいし味が染み渡る
切り干し大根はしゃきしゃき位に戻す！

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かえでチャマ @cook_40218213

2019/03/18 20:07に公開

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