半斤 HB しっとりパン ココア&豆乳

ポーシ亭
ポーシ亭 @cook_40056171

半分のパンが焼きたいのにコースがない!
説明書だとダメだって。でも焼いちゃおう。
おいしくってふわふわで大成功!
このレシピの生い立ち
◆一斤焼きだとパンが残ってしまい、
 いつも冷凍室がいっぱいに。
◆HBの取扱説明書だと、分量を増減してはダメ  みたい。でもクックパッド上でもみんな成功。

半斤 HB しっとりパン ココア&豆乳

半分のパンが焼きたいのにコースがない!
説明書だとダメだって。でも焼いちゃおう。
おいしくってふわふわで大成功!
このレシピの生い立ち
◆一斤焼きだとパンが残ってしまい、
 いつも冷凍室がいっぱいに。
◆HBの取扱説明書だと、分量を増減してはダメ  みたい。でもクックパッド上でもみんな成功。

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材料

HB早焼きコース 淡
  1. 強力粉(国産) 80g
  2. 薄力粉 45g
  3. 砂糖 20g
  4. 2g
  5. ココアパウダー(無糖) 10g
  6. くるみオイル、または無塩バター 10g
  7. 豆乳(牛乳) 95g
  8. または (豆乳+水でも) (40g+55g)
  9. ドライイースト 2,1g
  10. ★くるみ、板チョコチョコチップ入りでも 合わせて30gまで
  11. ブリオッシュ風】 よく溶いた全卵1個 (水分を卵と同量減らす)

作り方

  1. 1

    ★以外をHBに入れる。
    早焼きコース
    焼き色 淡い
    でスタート!
    練ってから5分後、 オイル、バターを入れると良いらしい

  2. 2

    5分に
    タイマー設定すると 忘れませんね。
    具を入れるなら
    自動投入、
    ブザーが鳴ったら入れる。

  3. 3

    卵を入れるなら
    よく溶いてから。
    その分の水分を減らす。

  4. 4

    半分=4分の1斤
    に切った写真です。
    マーマレードが
    良く合います。
    おやつに
    バナナ、ホイップクリーム、ナッツでも。

コツ・ポイント

★余ってるジャム、果物の缶づめの汁、
減りの遅い練乳、おいしくないクッキーやチョコ、何でも上手に利用しちゃいましょう!
★お菓子のパイ=源氏パイを20g入れると
某高級店のデニッシュ風パンになるそうですよ!
★1斤だと約40~50gかな?

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