もやしとサラダチキンの和え物

yukino24
yukino24 @cook_40240065

昨日の鍋の残りのもやしがあればレンジで簡単にできる副菜です!
このレシピの生い立ち
もやしは賞味期限が短いので冷蔵庫に余ってしまったらすぐこのレシピを作って置くと箸休めにぴったりです!

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材料

3〜4人分
  1. もやし 1袋
  2. サラダチキン 1パック
  3. ごま 大さじ1
  4. 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って耐熱容器に入れ 塩コショウ、ごま油をかけてラップをし600wで2分ほど加熱します。

  2. 2

    サラダチキンは手でほぐしておきます。

  3. 3

    ①の中にほぐしたサラダチキンを入れてかき混ぜお皿に盛り付けて頂きましょう!

コツ・ポイント

もやしのヒゲには栄養が豊富なのとビタミンCの流出を防ぐので取らずにそのまま調理しましょう^_^

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レシピ作者

yukino24
yukino24 @cook_40240065
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プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病(糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを! Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24
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