マグロを耐熱容器に入れて、酒を振りかけ、ふんわりラップをして600wで2分レンジで温める。

マヨネーズ、麺つゆを加えて身をほぐしながら混ぜる。

ご飯の上に乗せて、完成！お好みで錦糸卵や刻み海苔と一緒に。