糖質0麺 広島お好み焼き

みいちごはん
みいちごはん @cook_40251127

焼きそばの替わりを糖質0麺で。ちょっとヘルシー広島お好み焼き⭐
フライパン一つで作ります。
このレシピの生い立ち
飽きがちな糖質0麺。美味しく食べたいと思って。

糖質0麺 広島お好み焼き

焼きそばの替わりを糖質0麺で。ちょっとヘルシー広島お好み焼き⭐
フライパン一つで作ります。
このレシピの生い立ち
飽きがちな糖質0麺。美味しく食べたいと思って。

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材料

一人分
  1. ◇生地
  2. 小麦粉 30g
  3. 50g
  4. ほんだし 少々
  5. ◇具材(麺)
  6. 糖質0麺 1袋
  7. ケチャップ 適宜
  8. ソース 適宜
  9. ガーリックチップ お好みで
  10. ◇具材(その他)
  11. 豚バラ肉 2枚
  12. キャベツ 1/8個
  13. 1個
  14. ◇油 適宜
  15. ◇トッピング
  16. おたふくソース お好みで
  17. カツオ節 お好みで
  18. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、豚肉を半分に切ります。

  2. 2

    生地の材料を混ぜておきます。

  3. 3

    具材(麺)をフライパンで炒め、ケチャップ、ソース、ガーリックチップで味付けします。一旦取り出します。

  4. 4

    豚バラに火が通るくらい焼いて一旦取り出します。

  5. 5

    生地をフライパンに薄く伸ばします。(クレープ生地のイメージです。)

  6. 6

    生地の上にキャベツの千切りを乗せ、蓋をして蒸らします。

  7. 7

    キャベツがしんなりしたら一旦取り出します。
    そのままお皿にスライドさせて。

  8. 8

    卵をフライパンに落とし、黄身を潰して広げます。

  9. 9

    その上に豚肉バラ、麺を乗せ、取り出したキャベツと生地を生地が一番上に来るようひっくり返してのせます。

  10. 10

    そのまま少し焼いて、一度ひっくり返して出来上がり。

コツ・ポイント

糖質0麺飽きちゃうのでケチャップとパンチのあるガーリックチップで味付け。麺の水分はしっかり飛ばして下さい。
つなぎの小麦粉生地、おからパウダーにしたらもっとヘルシーかな。

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