モッツァレラチーズ(今回は小粒タイプ)をフライパン用ホイルを敷いた中火のフライパンで焼きます

溶けてきたらバジルソースを乗せ、塩コショウして、(生ハムの塩が強い場合、塩は不要)ホイルごとお皿に出し、冷まします

冷めたら包丁でカットし、生ハムに乗せてクルクル巻いて出来上がり！(トマトやキュウリなどを一緒に巻けば更に美味しくきれい)

サラダに添えればステキなワンプレートになります