りんごとパスタのサラダ
yukino24 @cook_40240065
りんごのシャキシャキ感が美味しい 付け合わせにぴったりのパスタサラダです^_^
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらったので付け合わせのサラダパスタを作ってみました。お弁当の隙間やハンバーグや肉料理の付け合せに最適です！
りんごとパスタのサラダ
りんごのシャキシャキ感が美味しい 付け合わせにぴったりのパスタサラダです^_^
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらったので付け合わせのサラダパスタを作ってみました。お弁当の隙間やハンバーグや肉料理の付け合せに最適です！
作り方
- 1
パスタを半分に折ってレンジ容器に入れ水をいれて600wで13分加熱します。
- 2
りんごはきれいに洗って10等分にして薄切りにし、塩を入れた水に10分ほど浸し、水気を切っておきます。
- 3
パスタが茹で上がったらしっかり水気を切って冷水に浸します。
- 4
ボウルにマヨネーズ、塩コショウ、パセリを加えて混ぜておき
その中にパスタ、りんごわ加えて馴染ませます。 - 5
盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
りんごの皮には酵素がいっぱいなので、綺麗に洗って皮事使用します！彩も綺麗ですよ。
パセリは買ってきたら枝から外してフリーザーパック等に入れてすぐ冷凍しておいて固まったら手で崩してパラパラにすればいつでも使用できます！
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