バター好きの釜玉うどん~バター醤油味~

ピグニー
ピグニー @cook_40039702

普通の釜玉うどんが「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使って、ちょっぴり洋風なコクのある釜玉うどんに変身しました!
このレシピの生い立ち
讃岐うどんの本場、香川県の一部で、バター醤油味の釜玉うどんが人気と聞き、食べてみたく、「ラーマ バター好きのためのマーガリン」のモニターに当選させていただいたので、自分なりに想像して作って見ました。

バター好きの釜玉うどん~バター醤油味~

普通の釜玉うどんが「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使って、ちょっぴり洋風なコクのある釜玉うどんに変身しました!
このレシピの生い立ち
讃岐うどんの本場、香川県の一部で、バター醤油味の釜玉うどんが人気と聞き、食べてみたく、「ラーマ バター好きのためのマーガリン」のモニターに当選させていただいたので、自分なりに想像して作って見ました。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 1個
  3. ねぎ(小口切り) 適量(1/2本)
  4. バター(マーガリン) 10g
  5. ほんだし(顆粒) 適量
  6. 醤油 適量
  7. 粗引きコショウ 適量

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。

  2. 2

    あつあつのうどんを丼に盛り、ほんだしをまぶす。

  3. 3

    2の上にねぎ、生卵、バターを乗せ、粗引き胡椒と醤油をかければ出来上がり。

コツ・ポイント

うどんが熱々のうちに混ぜてお召し上がり下さい。

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