じゃがいもとウインナーのマヨネーズソテー

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じゃがいもとウインナーをマヨネーズで炒めた“マヨネーズソテー”。
おつまみにあと一品にオススメです。

このレシピの生い立ち
あと一品に作りました。

じゃがいもとウインナーのマヨネーズソテー

じゃがいもとウインナーをマヨネーズで炒めた“マヨネーズソテー”。
おつまみにあと一品にオススメです。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ウインナー 2本
  3. キユーピーマヨネーズ 大さじ1
  4. 塩、胡椒 各少々
  5. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にくぐらせる。

  2. 2

    軽く水気を切り耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけてレンジ600W2分加熱する(皮の有無は好みで)

  3. 3

    マヨネーズはフライパンを火にかける前に入れる

  4. 4

    マヨネーズの周りがフツフツ溶け始めてきたらじゃがいもを加えて炒める。香ばしい焼き色がついてきたらウインナーを加えて炒める

  5. 5

    塩、胡椒で調味し皿に盛る。パセリをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

火力が強いとマヨネーズが焦げるので注意です。

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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