ホシサン塩麹でゆでたまご
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
まろやかな塩味のゆで卵★
このレシピの生い立ち
モニプラさんよりレシピ頂戴しました★
今回は“水は方円の器に随うのminaduki-3さん”もレシピを参考にさせていただきました♪お肉だけでなく、卵も漬け込むとおいしくなるっ♪塩麹パワー恐るべしです
ホシサン塩麹でゆでたまご
まろやかな塩味のゆで卵★
このレシピの生い立ち
モニプラさんよりレシピ頂戴しました★
今回は“水は方円の器に随うのminaduki-3さん”もレシピを参考にさせていただきました♪お肉だけでなく、卵も漬け込むとおいしくなるっ♪塩麹パワー恐るべしです
作り方
- 1
ゆで卵を塩麹に2-3日漬け込んでおく
たったこれだけ★ - 2
できた塩麹たまごとみじん切りにしたきゅうり、マヨネーズ、マスタードを混ぜて卵に挟んでも美味～♪
-
- 3
九州くまもと味噌醤油醸造元ホシサンの「塩麴」を使用しています
-
コツ・ポイント
とくにありませんっ！
ゆで卵の硬さはおこのみで～♪
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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