簡単♬おいしい❤キムチ炒飯

yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
東京都

簡単にできる美味しいキムチ炒飯です❤

このレシピの生い立ち
ある休みの日のお昼ご飯に
酸っぱくなってきたキムチを使って
簡単な炒飯を作ったら
家族に好評だったのでレシピ載せてみました
(*´艸`*)

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材料

4人分
  1. 豚バラ(あれば) 100g
  2. ハムやベーコンウィンナー お好み
  3. 1〜2個
  4. キムチ 1/2パック位
  5. ごま 大さじ1
  6. ☆鶏がらスープの素 小さじ2~
  7. ☆醤油 小さじ2
  8. ☆マヨネーズ 小さじ1
  9. ごま 小さじ2
  10. 温かいご飯 4人分

作り方

  1. 1

    豚バラ、ハム等を食べやすく切る。
    卵は溶いておく。
    キムチは小さく刻んでも
    そのままでもどちらでもOK♪

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚バラを軽く炒め、ハムを加えて炒める。

  3. 3

    豚バラとハムをフライパンの端に寄せ、空いたところに卵を流し入れ、スクランブルエッグを作る。

  4. 4

    キムチを加えて軽く炒める。

  5. 5

    ご飯を加えて全体がキムチ色になるまでほぐしながら炒める。

  6. 6

    ☆印を上から順に加えて全体に回るように炒める。

  7. 7

    味見をして薄いようなら塩コショウや鶏がらスープの素で調味してね♡

  8. 8

    器に盛りつけたら出来上がり❤

コツ・ポイント

キムチの量はお好みで増減してください❤
面倒だったので野菜は入れていませんが、
冷蔵庫にあるものをプラスしても
おいしいと思います(*^^)v

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レシピ作者

yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
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お菓子、パン作りが好きです♡よろしくお願いします(*´︶`)
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